刚刚过去的2月，有脱口秀演员在社交媒体上称，“头孢喝酒根本死不了，除了胃有点不舒服，一点事没有”。可别误导人了，双硫仑样反应，严重时可致命！来看2月科学流言榜。　　● 流言1 有的人吃完头孢类抗生素再喝酒，除了胃会有

　　前几天看到一条热搜“一个不起眼的炒菜习惯惹癌上身”，说的是炒菜时把油烧到冒烟的事儿。其实这条热搜讲对了一半，“炒菜时把油烧到冒烟不利于健康”，这是正确的建议。但是热搜中所说的“高温会让菜中的不饱和脂肪酸

　　国家心血管病中心发布的《中国心血管健康与疾病报告2022》显示，我国心血管疾病发病率持续上升，推算心血管疾病现患人数超3亿，心血管疾病正困扰着不少人。　　初春季节，如何更好守护“心”希望？国家心血管病中心、中国

　　蛋黄果口感独特、营养丰富，颜值也十分在线。近年来，蛋黄果在水果电商销售平台很是走俏。不过，大多数人们买到的蛋黄果都没成熟，吃起来涩涩的。网上有人支招说，蛋黄果买回家必须要用乙烯催熟。那么，事实果真如此吗？　　中

　　食用新鲜水果蔬菜是人们平衡膳食的重要手段，而果蔬干制品因为保留了果蔬中的活性成分，同时还延长了果蔬货架期，所以深受消费者喜爱。针对如何科学食用果蔬干制品，中国食品科学技术学会近日专门发布了相关消费提示。　

　　肝脏是人体最大的消化腺，具有代谢、造血、解毒、合成蛋白质、分泌和排泄胆汁等功能。肝炎是最常见的肝脏疾病，可分为病毒性肝炎和非病毒性肝炎。病毒性肝炎传染性强，包括甲、乙、丙、丁、戊五种亚型。非病毒性肝炎分

　　惊蛰过后，气温虽在逐渐回升，但伴随着雨水滴答，湿度明显增大，弱冷空气也给各地带来了不同程度的影响，最近回南天—阴雨天—回南天的模式可能随机切换。专家提醒：从顺时养生防病的角度，衣食住行各方面的日常功课不能落下。

　　4月27日，第135届广交会第二期落下帷幕，第三期将于5月1日开展。尽管近日来广州遭遇连续暴雨等极端天气，但全球展客商热情不减，广交会的“超级流量”效应持续显现。截至4月27日，共有214个国家和地区的191928名境外采购商

　　 光明日报北京4月28日电 第十九届“中国青年女科学家奖”颁奖仪式28日在京举行。王红霞等20位青年女科学家、大涵道比涡扇发动机总体设计及验证团队等5个团队获奖。　　国务委员、全国妇联主席谌贻琴出席活动并颁